Haben Sie Zeit, Essen Sie Dänisch. Essen Sie dänisch, brauchen Sie Zeit.
Die dänische Tradition des Essens hat eine wichtige Tugend. Zeit! Sich Zeit zu lassen. Zeit zum Genießen und Zeit zum Austauschen mit dem Gegenüber. Kein Stress, keine Hektik des Alltags. Einen Abend lang Zeit nehme mit Freunden und dabei kulinarische Köstlichkeiten genießen.
Unsere Frokostplatte ist ein Angebot aus mehreren Bestandteilen. Die Frokostplatte bildet dabei den Kern. Leckere dänische Fleisch- und Fischspezialitäten und diverse Dips werden für Sie auf einer Etagere angerichtet. Dazu gibt es frisches Baguette und Schwarzbrot.
Die Frohkostplatte mit den kalten Speisen bleibt im Laufe des Abends auf dem Tisch. Es gibt eine „Bedienungsanleitung“ was man wann und wie isst. Aber Sie können natürlich auch ganz nach Herzenslust selbst bestimmen womit Sie anfangen wollen.
Im Laufe des Abends servieren wir Ihnen mit einem größeren zeitlichen Abstand drei warme Gänge. Zwischen den Gängen, können Sie immer wieder von der Frokostplatte essen.
Der dänische Aquavit und ein Zitronensorbet mit prickelndem Sekt runden den Genuss auch zwischen den Gängen ab.
Begleitet wird das ganze durch ein original dänisches Tuborg oder ein heimisches Herforder Pils. Für unsere Weinliebhaber, haben wir leckere Weine vom Weingut Braun aus Ranschbach im Angebot.
