Ein leckeres drei Gänge Menü anlässlich des Martinstages ist bei uns im Landhaus Kopenhagen schon Tradition:
Kürbiscremesuppe, mit gerösteten Kürbiskernen und Sahnehaube
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Gänsebraten mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklößen
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Hausgemachtes Parfait an Fruchtsauce